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1er salon agrilocal15

Le Conseil départemental organise le mercredi 6 avril 2016 après-midi dans l’atrium de l’Hôtel du département, en partenariat avec la Chambre d’agriculture, la Chambre de métiers et la Chambre de commerce et d’industrie du Cantal son « 1er salon agrilocal15 », du nom de la plateforme internet mise en place voici un an pour favoriser l’utilisation de produits locaux dans la restauration collective. Ce salon prendra la forme d’une rencontre entre producteurs locaux (secteur agricole et métiers de bouche) et acheteurs de la restauration collective.

La manifestation débutera à 14 heures par une conférence-débat sur la thématique des circuits courts et de l’approvisionnement de la restauration collective en produits locaux. Elle se poursuivra autour d’un salon au cours duquel les producteurs et artisans des métiers de bouche pourront rencontrer les acheteurs de la restauration collective autour de stands.

Renseignements et inscriptions au 04 71 46 20 90 ou agrilocal15@cantal.fr